Maismehl hat hervorragende Eigenschaften: Im Vergleich zu Grieß nimmt es mehr Wasser auf, sorgt für ein weicheres und gleichmäßigeres Ergebnis und eignet sich ideal für Kuchen, Cremes und Tortillas.
Für unsere Mehle und Grießsorten verwenden wir ausschliesslich ausgewählte, gentechnikfreie Getreide. Die Vermahlung in unserer Mühle garantiert echte, hochwertige Produkte – ohne Zusatzstoffe oder chemische Zusätze, für stets natürliche Ergebnisse mit authentischem Geschmack, hergestellt mit 100% erneuerbarer Energie (Wasserkraft).
Zutaten: Mais (EU)
| Maismehl | Nährwerte (für 100 g) | Werte |
|---|---|---|
| Energie: | 1450 | kj |
| 343 | kcal | |
| Fett: | 2.7 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 | g |
| Kohlenhydrate: | 67.5 | g |
| davon Zucker | 1.5 | g |
| Nahrungsfasern: | 8.0 | g |
| Eiweiss: | 8.1 | g |
| Salz: | 0.01 | g |
| Informationen für Allergiker: | Kann Gluten enthalten |
| Lagerbedingungen: kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Luftfeuchtigkeit: trocken (<60% u.rel.) Ideale Lagertemperatur: max. 15°. | |
| Schliessen Sie die Verpackung nach dem Öffnen gut oder bewahren Sie den Inhalt in einem luftdichten Gefäss auf. | |
