Owing their name to the spindle (it. fuso) used for twisting wool into yarns, fusilli are a curled pasta, ideal for any kind of sauce, be it plain or more elaborate; they are also a superb side dish for stews.
Sizes: 40-55 mm, Ø 8 mm
Our pasta is made using only water and durum wheat semolina, with no GMOs and no additives. The semolina, milled in our own mill from durum wheat sourced from Switzerland and the EU, gives the pasta its characteristic rough and slightly speckled surface. Slow drying preserves its flavour, aroma and firmness, resulting in pasta with a natural and distinctive character.
Ingredients: durum wheat semolina (CH, EU), water
| Pasta alimentare di semola di grano duro | Valori nutritivi (per 100 g) | Unità |
|---|---|---|
| Energia: | 1580 | kj |
| 372 | kcal | |
| Grassi: | 2.0 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 | g |
| Carboidrati: | 72 | g |
| di cui zuccheri | 3.7 | g |
| Fibre alimentari | 4.5 | g |
| Proteine | 13 | g |
| Sale | 0.05 | g |
| Informazioni per allergici: | contiene glutine |
| Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce solare Umidità dell’aria: asciutta (<60% u.rel.) Temperatura di conservazione ideale: max. 15° | |
| Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenuto in un barattolo a chiusura ermetica | |
