Farina di grano saraceno grossa
CHF 5.20 – CHF 49.00
Il grano saraceno, proveniente per lo più dalla Svizzera, viene macinato direttamente nel nostro mulino.
Il grano saraceno non è propriamente un cereale, ma un seme privo di glutine e ricco di minerali e vitamine, proteine e fibra.
La farina di grano saraceno è un ingrediente molto usato in cucina, per preparare alimenti come pane, pasta, pizze, focacce, crespelle, polenta, ma anche ricette dolci gustose come biscotti e torte.
| Farina di grano saraceno grossa | Valori nutritivi (per 100 g) | Unità |
|---|---|---|
| Energia: | 1449 | kj |
| 343 | kcal | |
| Grassi: | 3.2 | g |
| di cui acidi grassi | 0.6 | g |
| Carboidrati: | 62 | g |
| di cui zuccheri | 1.1 | g |
| Fibre alimentari | 7 | g |
| Proteine | 13 | g |
| Sale | 0.04 | g |
| Informazioni per allergici: | Può contenere tracce di glutine |
| Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce solare Umidità dell'aria: asciutta (<60% u.rel.) Temperatura di conservazione ideale: max. 15° |
|
| Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenuto in un barattolo a chiusura ermetica | |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Grano saraceno grossa | Confezione da 1 x 1 Kg, Confezione da 10 x 1 Kg |
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