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Farina di grano saraceno fine

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Il grano saraceno, proveniente per lo più dalla Svizzera, viene macinato direttamente nel nostro mulino.

Il grano saraceno non è propriamente un cereale, ma un seme privo di glutine e ricco di minerali e vitamine, proteine e fibra.

La farina di grano saraceno è un ingrediente molto usato in cucina, per preparare alimenti come pane, pasta, pizze, focacce, crespelle, polenta, ma anche  ricette dolci gustose come biscotti e torte.

 

Farina di grano saraceno fine Valori nutritivi (per 100 g) Unità
Energia:1449kj
343kcal
Grassi:
3.2g
di cui acidi grassi saturi0.6g
Carboidrati:62g
 di cui zuccheri 1.1 g
 Fibre alimentari 7 g
 Proteine 13 g
 Sale 0.04 g

 

Informazioni utili
Ingredienti:grano saraceno (CH, EU)
 Informazioni per allergici:può contenere tracce di glutine
Conservare in luogo asciutto e fresco (non in frigorifero)
Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenuto in un barattolo a chiusura ermetica

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg
Grano saraceno fine

Confezione da 10 x 1 Kg, Confezione da 5 x 1 Kg

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